evlerde kış hazırlığı

size güneşli sıcak günlerin bitmeye başladığını,soğuğun,yağmurun gelmekte olduğunu hatırlatan anne ayinleridir.domates sosları hazırlanır,dondurucuya yaz sebzeleri yerleştirilir.patlıcan biber iplere dizilir ve kurumaya bırakılır.turşular kurulur.tarhana kurutulur,erişte kesilir.mantı çimdiklenir fırında kurutulur ve dondurucuya atılır.kırmızı biberler közlenir,reçeller yapılır.unutulmuş bir sürü saklama yöntemide vardır elbette ya da benim unuttuğum.insanoğlu hala içgüdülerinin ona fısıldadığı hayatta kalma korkusu için biriktirir.yazın korkutucu yanı olmamıştır belkide atalarımız için.kış dikkat edilmesi,korunulması,soyun devamlılığı için hayatta kalınması gereken bir zamandır.belli ki uzun zaman önce kötü tecrübeler geçiren atalarımızın genetik miras olarak bıraktıkları kışa hazırlık ritüeli kadınların görevidir.biriktirmeli,saklamalı,korumalı ve ihtiyaç olduğunda türünün devamı olan çocuklarına sunulmalıdır.anneme turşu kurarken yaptığım konuşmanın bir özetini paylaştım burada.kadın haklı olarak
_zevzek zevzek konuşma da gel yardım et bana dedi.
hep merak etmişimdir insanoğlu bu genetik mirası daha ne kadar devam ettirecek.hayat artık daha kolay ve herşeye ulaşabiliyoruz.açıkçası soyumuzun devamı için güçlü bir hastalık olmadığı sürece bir tehlike yok.peki neden hala böyleyiz.aldığımız genetik miras azalmaya başlayacak mı günün birinde.

hava kapalı,kış geliyor ve boğuk sıkıcı hava insanları şimdiden ürkütmeye başlıyor.önümüze soğuk,rüzgarlı,yağmurlu zor günler var.sıcak günlerin terleten günlerini hasretke bekleyeceğiz.

otobüslerde ikram ritüeli

şimdi efendim artık ucuzlayan uçak bileti fiyatları ile başedebilmek için otobüs firmaları kendine çeki düzen verdi ve kaliteyi arttırdı.ikram servisi dikkat çeken en önemli farklılık bence.şimdi uzun ya da kısa bir yolculuk yapıyor da olsanız yaşayacağınız bir takım ritüeller var.eskinin muavini şimdinin hostu mesela isim ve iş tanımı değişmiş.asla valizinize dokunmazlar o işle başka görevli ilgilenir host koltuklardan ve koltuk sahiplerinden sorumludur.otobüs hareket eder ve ikram görevi için birden ortadan kaybolur bunlar.eğer önlerde oturuyorsanız haşır huşur birtakım sesler dikkatinizi çeker ve ilgiyle dinlersiniz,içiniz mutlulukla dolar çünkü birazdan ikram servisi başlayacaktır;arkalarda iseniz tanrının şanslı kullarındansınızdır.neden mi?çünkü bütün bu hazırlık anına şahit olursunuz.eskinin muavini şimdinin hostu orta kapının arasında itinayla sakladığı arabasını çıkarır.ıslak mensilleri,çay ve kahveleri sıralar(3ü 1 arada,2si birada,sade ne istersen var)sonra krakerler bisküviler ve kek yerini alır.sıcak su arabaya yerleşir host kısık gözlerle kendine bakanlara bekleyin dercesine bakar ve ön sıralara doğru ilerler.ön camın önündeki dolaptan cola,fanta ve meyve suyu çıkarılır.host ilgili gözlerle arabaya tekrar göz atar ve bir cerrah edasıyla plastik eldivenlerini takar.ikram servisi anonsu duyulur.
işte burada durup yolcu açısından bakalım olaya biraz daha.şimdi çift olarak yolculuk edenler yani birbirini tanıyanlar ikram anonsuyla şöyle bir doğrulur servis sehbaları açılır,koltuklar dik konuma getirilir ve sorarlar birbirlerine.sen ne içeceksin?ne yiyeceksin:)) bir tedirginliktir alır insanları.ayy sıcak birşey mi içsek offf dökülür şimdi üstümüze.colanın da asiti kaçmıştır falan diye bir kararsızlık başlar.yalnız yolcularsa daha soğuk kanlıdır sanmayın.içsel bir çatışma yaşarlar kendileriyle.bahsettiğim bu konuşmaları kendi benleriyle yaparlar.bir de kulaklığımı taktım ikram umrumda değil havasında olanlar vardır.hostun ne içersiniz sorusunu anlamamışçasına boş bakarlar,sonra anladım neyse içesim yok ama (der gibi ver bir) kahve der.oysa gözü bisküvi mi alsam kraker mi seçiminde arabayı süzmektedir.
_sıcak soğuk ne alırsınız? evrenin ve hayatın anlamı sorulmuş gibi zor gelir insana.